Descrição
Produtor: Cantine Povero
Castas: Barbera 100%
Grau alcoólico: 13,5 % Vol.
A Cantine Povero, sediada em Cisterna d ‘Asti, se especializou na produção de bons vinhos de todas as denominações de origem do Piemonte, vendidos a preços muitíssimo justos, belos embaixadores desta prestigiosa região.
Marida é um Barbera d’Asti persuasivo, redondo e elegante. A cor é de um vermelho rubi intenso com reflexos granada. O buquê cheio e harmonioso tem notas de incenso, especiarias e alcaçuz. O paladar é seco e caloroso. Com taninos baixos e acidez bem equilibrada, Barbera é uma das castas mais versáteis.
Harmonizar com macarrão ao molho de carne, carnes vermelhas grelhadas, carnes cozidas mistas, risoto com queijo Barbera e Gorgonzola, ensopado, bagna càuda (prato quente de alho e anchovas).
